Schichtarbeit kann aufgrund der Unterbrechung des natürlichen Biorhythmus zu Schlafmangel und unregelmäßigen Mahlzeiten führen. Dies hat Auswirkungen auf die Essgewohnheiten der Pflegekräfte, die oft Heißhungerattacken erleben. Martina Amon, eine erfahrene Ernährungsexpertin, arbeitet eng mit MEDWING zusammen, um Pflegekräften zu helfen, sich im Schichtdienst besser zu fühlen. Durch die Anpassung der Mahlzeiten an den zirkadianen Rhythmus und eine gute Vorbereitung können Pflegekräfte eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten und den stressigen Arbeitsalltag besser bewältigen.
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Ernährungstipps für Pflegekräfte: Mahlzeiten im Einklang mit dem zirkadianen Rhythmus
Eine angepasste Ernährung entsprechend dem zirkadianen Rhythmus ist für Pflegekräfte in der Schichtarbeit von großer Bedeutung. Um den natürlichen Tag-Nacht-Rhythmus des Körpers zu unterstützen, sollten Hauptmahlzeiten vor allem tagsüber eingenommen werden. Schwere und üppige Gerichte sollten hingegen in den Nachtstunden vermieden werden. Durch eine sorgfältige Planung der Mahlzeiten kann der natürliche Rhythmus des Körpers unterstützt und das Wohlbefinden der Pflegekräfte verbessert werden.
Effektive Planung für eine ausgewogene Ernährung im Schichtdienst
Um sicherzustellen, dass Pflegekräfte im Schichtdienst eine ausgewogene Ernährung haben und Heißhunger vermeiden, ist es entscheidend, den Tag sorgfältig zu planen. Dies beinhaltet die Festlegung von Schichten, Pausen und die Verfügbarkeit von Essen. Es wird empfohlen, im Voraus zwei gesunde Mahlzeiten einzuplanen und mitzunehmen oder vor Ort bereitzuhalten. Die Pausen während der Schicht können genutzt werden, um sich mit gesunden Snacks zu stärken und den Energiepegel aufrechtzuerhalten.
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In der Nachtschicht stehen Pflegekräfte vor besonderen Herausforderungen. Durch den abfallenden Körpertemperatur und die reduzierte Verdauung und Stoffwechsel neigen viele dazu, auf Zucker und Koffein zurückzugreifen, um wach zu bleiben. Eine bessere Alternative ist es jedoch, auf ausgewogene Mahlzeiten zu setzen. Eine warme Mahlzeit wie Suppe oder Reste vom Abendessen um etwa 1 Uhr kann dabei helfen, dem Frösteln entgegenzuwirken. Nüsse und Joghurt mit Obst sind ebenfalls gute Optionen. Ab 4 Uhr sollte auf Koffein verzichtet werden, um besser einschlafen zu können. Nach der Nachtschicht ist ein proteinreiches Frühstück empfehlenswert, um die Ausschüttung von Serotonin zu fördern.
Martina Amon ist eine erfahrene Ernährungsexpertin mit einem breiten Wissensschatz in Bezug auf ausgewogene Ernährung und Stressmanagement. Seit 14 Jahren unterstützt sie Mitarbeiter von Unternehmen dabei, ihren Alltag gesund zu gestalten. In ihrer Praxis in Würzburg behandelt sie Menschen mit Übergewicht und begleitenden Erkrankungen. Durch ihre langjährige Erfahrung und Expertise hat sie sich einen Namen gemacht und ist regelmäßig in Radio und Zeitungen präsent. Darüber hinaus hat sie ihre Kenntnisse in mehreren Büchern veröffentlicht.
Tipps für Pflegekräfte: Ernährung im Schichtdienst verbessern
Pflegekräfte, die im Schichtdienst arbeiten, können von den wertvollen Informationen von Martina Amon profitieren, um ihre Ernährung zu optimieren. Durch die Beachtung des zirkadianen Rhythmus, die Planung von Mahlzeiten im Voraus und die Auswahl gesunder Lebensmittel während der Nachtschicht können sie ihren Körper stärken und den Arbeitsalltag angenehmer gestalten. Martina Amons langjährige Erfahrung und Expertise machen sie zur perfekten Ansprechpartnerin für Pflegekräfte, die ihre Essgewohnheiten verbessern möchten.
